该技术以“绿色、优质、高效”为目标，选用市场需求旺盛的鲜食豆类、鲜食玉米等优良品种，推广“鲜食蚕豆-鲜食玉米-鲜食大豆”、“马铃薯-青玉米+青毛豆-冬季蔬菜”等高效种植模式和药肥双减技术，提高综合经济效益，促进农业可持续发展，进而为居民“保健性需求，多元化消费，高品质生活”提供可靠物质保障。已入选2018-2019江苏省主推技术。

  适宜区域：中国主要特粮特经作物产区

  成果拥有单位：江苏省农业科学院经济作物研究所

  联系人：沙琴   联系方式：025-84390367

 蚕豆套种西瓜

设施蚕豆+冬菜

鲜食蚕豆套种鲜食玉米

鲜食大豆间作鲜食玉米