为加强山药产业技术创新交流,加快山药产业高质量发展,10月27-29日,经作所药食同源作物团队、国家中药材产业技术体系苏北综合试验站专家应邀赴河北保定,参加山药采挖与加工现场观摩会暨山药产业高质量发展论坛,与来自全国各地的科研院所专家、主产区农技人员和种植主体齐聚一堂,围绕山药良种繁育、高效栽培、机械采收、产地加工和品质提升等产业关键环节开展深入交流。
论坛上,苏北综合试验站站长殷剑美研究员应邀作专题报告,系统介绍了江苏山药产业发展现状与新技术研发进展。她全面梳理了江苏山药的品种结构、种植规模、产区布局,重点分享了团队在专用品种培育、健康种薯扩繁、绿色轻简化栽培等方面的最新研究进展与应用成效。通过示范推广定向槽机械化种植技术和专用品种,有效降低劳动强度,提高种植效率,减少淹水塌沟风险,进一步提升商品品质和生产效益,为破解山药品种退化、用工成本高企等共性难题提供了江苏方案,受到与会专家的广泛关注和普遍认可。
在山药采挖观摩现场,殷剑美针对山药种植模式、采收方式、保鲜贮藏等环节,结合保定当地生长条件,开展技术指导交流,对比不同种植模式的产量、用工、品质差异,分析技术要点与注意事项,推动苏北成熟经验与北方主产区生产需求的有效对接。
此次保定之行,加强了与主产区试验站、山药科研单位之间的协同联动,为后续跨区域联合攻关、协同推广积累了宝贵经验。下一步,山药综合试验站将持续聚焦产业关键共性技术瓶颈,加快新品种、新技术的集成创新与示范推广,深化与各产区在种薯繁育、轻简化栽培、采后加工等环节的产学研协作,以科技创新支撑山药产业稳产增收、提质增效,为全国山药产业高质量发展贡献更多力量。